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키쿠비진 준마이다이긴죠 시즈쿠도리
菊美人 純米大吟醸 しずくどり
최고의 쌀 야마다니시키를 엄선해 겉면 40%까지 고도정미해 빚어낸 키쿠비진의 플래그십 사케입니다. 양조의 모든 공정을 주조사들이 직접 수작업으로 진행해, 저온에서 정성을 들여 발효해 완성했습니다. 완성된 모로미에 충격을 가하지 않고, 자연적으로 떨어지는 술 방울을 모아 저온에서 장기숙성한 제품으로 잔잔하고 부드러운 맛, 기품이 느껴지는 긴죠향과 숙성감, 섬세함의 극치를 즐길 수 있는 정통파 준마이다이긴죠입니다.
ALC. | 15% | 원료미 | 야마다니시키 |
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용량 | 720ml | 일본주도 | -1 |
주질 | - | 산도 | 1.5 |
정미보합 | 40% | 생산지 | 후쿠오카현 |
키쿠비진주조 (菊美人酒造)
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