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햐쿠쥬로 뱌쿠엔 무로카나마
百十郎 純米吟醸 白炎 無濾過生原酒
키모토도, 야마하이도, 속양(速醸)도 아닌 독자적인 무첨가유산균발효제법(특허취득)을 정립해 햐쿠쥬로 주질 리노베이션의 시작과도 같은 기념비적인 계절상품이 한국에 처음 소개됩니다. 햐쿠쥬로가 매 시즌 가장 먼저 출하하는 신슈로 천연유산발효로 술을 완성한 첫 번째 술이며, 이후 햐쿠쥬로의 주질의 방향성을 결정한 제품입니다. 나마다운 프레시함과 산뜻하고 가벼운 터치, 샤프한 신맛과 부드러운 단맛으로 밀도 높은 맛을 즐길 수 있습니다. 신슈 그 자체로도 좋지만, 추가로 더 숙성하는 것도 추천하며, 나마임에도 가볍게 데워서 즐기기 좋은 주질로 완성한 만큼, 따뜻한 성질의 각종 구이요리와 최상의 궁합을 즐기실 수 있습니다.
ALC. | 17% | 원료미 | 고햐쿠만고쿠 |
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용량 | 720ml | 일본주도 | 비공개 |
주질 | - | 산도 | 비공개 |
정미보합 | 60% | 생산지 | 기후현 |
하야시혼텐 (林本店)