햐쿠쥬로 BLUE WAVE

百十郎　純米吟醸　青波 -Blue Wave-

다시한번 부활을 꿈꾸는 기후현의 다크호스, 햐쿠쥬로의 여름 한정주입니다. 시트러스 계열의 과실이나 허브를 연상시키는 상큼하고 상쾌한 향미가 매우 매력적으로 다가오는 이 제품은 기후현의 쌀, 하츠시모를 전량 사용하였습니다. 기후현 내에서는 가장 많이 재배하고 있는 품종이지만, 현 외에서는 거의 재배하지 않아 기후현에서만 만나볼 수 있는「환상의 쌀」하츠시모는 기후현의 대표품종입니다. 식용미이나 주조호적미와 유사한 지점을 가지고 있는 이 쌀로 빚어낸 제품인 만큼 유려한 미네랄과 실키하게 느껴지는 산미, 은은하게 차고 들어오는 단맛이 깔끔하고 가볍게 하모니를 만들어내며, 마지막은 깔끔하게 떨어지는 카라구치 제품입니다. 푹푹 찌는 한 여름, 아웃도어에서 즐기시기에도 딱인 한병을 놓치지 마시기 바랍니다.

ALC.	15%	원료미	하츠시모
용량	720ml	일본주도	+10
주질	-	산도	1.4
정미보합	60%	생산지	기후현