카메노우미 준마이긴죠 무로카나마

亀の海 純米吟醸 無濾過生 黄色ラベル

한국 시장에 데뷔하자마자 기대 이상의 퍼포먼스를 보여주며 2023년 최고의 기대주로 떠오른 나가노현의 신흥강자 카메노우미(亀の海)가 해외에서 처음으로 계절한정상품을 선보입니다. 나가노를 대표하는 쌀 히토고코치를 59%까지 깎아, 원료처리를 10kg단위로 진행하는 이른바 철저한 크래프트 양조를 고수하며, 저온장기발효로 완성한 제품입니다. 사과와 살구, 배를 떠올리게 하는 달콤한 과실향과 히토고코치 특유의 부드러운 단맛과 신선미, 깔끔하게 떨어지는 고급스러운 여운까지 더해 담담하고 차분한 요리와 특히 잘 어울립니다.

ALC.	16%	원료미	히토고코치
용량	720ml	일본주도	-3
주질	-	산도	1.8 / 아미노산 : 1.0
정미보합	59%	생산지	나가노현