고젠슈 1859 나마

御前酒 1859 生

'오마치의 미래는 고젠슈가 빚는다'라는 캐치프레이즈 그대로, 오카야마현을 대표하는 양조장 고젠슈 츠지혼텐이 브랜드 리노베이션으로 새롭게 탄생시킨 '고젠슈 1859'의 프리미엄 계절한정주입니다. 최고의 주조호적미 오마치(雄町)에 대한 헌정의 의미로 오마치가 발견된 1859년을 브랜드 이름으로 명명, 현존하는 가장 긴 역사의 양조법인 보다이모토(菩提酛)의 모든 과정을 직접 행하는 유일한 양조장답게 '전량 오마치, 전량 보다이모토'를 실현한 첫 번째 작품이기도 합니다. 오마치가 가진 장점을 극한까지 끌어올려, 특유의 풍성한 감칠맛, 딱 떨어지는 샤프함과 함께 보다이모토 양조법의 가장 큰 특징인 유산균 유래의 쥬시한 산미를 유감 없이 담아냈고, 레귤러 1859(히이레 버전)에서는 느낄 수 없는 신선미를 담아냈습니다.

ALC.	16%	원료미	오마치
용량	720ml	일본주도	+3
주질	-	산도	1.7
정미보합	65%	생산지	오카야마현