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후쿠쵸 하츠시보리 신슈나마
富久長 初しぼり 新酒生
BBC에서 2020년 올해의 여성 100인으로 선정, 일본여성 주조사의 심장이자 큰 언니 '이마다 미호'(今田美穂) 토우지의 메인브랜드 후쿠쵸가 올 양조시즌 처음으로 출하하는 기념비적인 제품입니다. 가을-겨울-봄에 걸친 양조시즌에 처음으로(初) 병입해 출하하는(しぼり) 상품으로 장기숙성의 조정과정을 거치는 대신 술이 가진 가장 원초적인 매력을 담는 신주(新酒)입니다. 연수양조의 방향성을 제시한 브랜드답게 감귤계 과일의 경쾌하면서도 화사한 향, 히로시마를 대표하는 쌀 핫탄니시키(八反錦) 고유의 매끄러운 질감과 함께 기존의 후쿠쵸 시리즈 이상으로 섬세하고 프레시한 나마감을 강조한 제품입니다.
ALC. | 16% | 원료미 | 핫탄니시키 |
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용량 | 720㎖ | 일본주도 | 비공개 |
주질 | Modern Medium | 산도 | 비공개 |
정미보합 | 60% | 생산지 | 히로시마현 |
이마다주조본점 (今田酒造本店)