토호쿠이즈미 마운틴초카이

東北泉 純米大吟醸 Mt.Chokai

최근 토호쿠이즈미의 주질향상의 큰 역할을 하고있는 사토 타케시씨가 중심이 되어 빚은 제품입니다. 초카이산은 야마가타현과 아키타현에 걸쳐있는 산으로, 이 산기슭의 물로 술을 빚고 있습니다. 화이트 와인을 즐기는 듯한 달콤함, 가벼운 긴죠향과 부드럽게 퍼지는 감칠맛이 특징이며, 식중주로 즐기기에 좋습니다.

ALC.	15%	원료미	야마가타현산米
용량	720㎖	일본주도	-3
주질	Modern Light	산도	1.6
정미보합	70%	생산지	야마가타현