고젠슈 효온쵸조×보다이모토

御前酒 氷温貯蔵×菩提酛

전량 오마치, 전량 보다이모토 선언을 통해 파격적인 리노베이션으로 다시 한 번 거듭나고 있는 고젠슈 츠지혼텐이 신감각의 오마치 3부작을 한국시장에 소개합니다. 제1탄으로 등장한 사케는 빙온저장(氷温貯蔵)으로 새로운 스타일을 즐길 수 있는 오마치 준마이입니다. 일반적인 숙성법에 비해 숙성기간이 긴 빙온저장법은 더 녹진한 단맛과 농숙한 숙성미를 품고 있으며, 시보리가 끝난 생주를 곧바로 -5도에서 숙성해, 지금까지 양립할 수 없었던 농후한 맛과 나마 특유의 신선한 풍미를 함께 담아내는 개성있는 스타일로 완성하게 되었습니다. 빙온저장의 장점을 충분히 즐길 수 있도록, 개봉 후에는 가능한한 빨리 즐기시기를 권장하고 있습니다.

ALC.	16%	원료미	오마치
용량	720ml	일본주도	+3
주질	-	산도	1.1
정미보합	65%	생산지	오카야마현