카제노모리 오마치80 이카키토리

風の森 雄町80 笊籬採り

카제노모리가 부정기적으로 발매하는 한정 시리즈인 이카키토리 (笊籬採り). 이미 국내에 4종류를선보인 바 있으며, 이번에 5번째로 선보이는 오마치 80의 이카키토리입니다. 이카키토리는 유쵸주조가 7년을 걸쳐 개발한 독자적인 술을 짜는 기술로, 이카키라는, 양조장이 특허를 갖고 있는 특수한 도구를 사용해 술에 일체의 충격을 가하지 않으면서 맑은 술을 분리해내는 특수한 제법으로 완성하는 카제노모리 시리즈의 최상급 라인업입니다. 일반적인 카제노모리보다 더욱 사케 본연의 원초적인 맛과 깊이감, 투명감을 즐길 수 있는 제품으로 같은 모로미의 제품인 카제노모리 오마치 807과 비교해서 드셔보시면 확연한 차이를 느끼 실 수 있습니다.

ALC.	17%	원료미	오마치
용량	720ml	일본주도	+4
주질	-	산도	2.1
정미보합	80%	생산지	나라현