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카제노모리 츠유하카제 80
風の森 純米しぼり華 露葉風 80
채용중인 양조장이 많지 않은 유니크한 쌀 츠유하카제를 사용한 카제노모리의 개성 넘치는 신작입니다. 나라현에서 재배한 츠유하카제를 겉면 80%까지 깎아내 츠유하카제 특유의 쥬시한 풍미를 더욱 두툼한 바디감으로 무장해 전면에 내세우면서, 이를 말끔하게 정리해주는 산미로 상쾌한 피니시를 즐길 수 있습니다. 카제노모리의 상징과도 같은 풍성한 탄산감은 물론 건재합니다.
ALC. | 17% | 원료미 | 나라현산 츠유하카제 / 협회 7호 계열 효모 |
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용량 | 720ml | 일본주도 | 비공개 |
주질 | - | 산도 | 비공개 |
정미보합 | 80% | 생산지 | 나라현 |
유쵸주조 (油長酒造)