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토우코우 준마이긴죠 히야오로시

東光 純米吟醸 ひやおろし

히야오로시란 겨울철 정성스럽게 빚어낸 술을 봄에서 여름까지 숙성시킨 후 기온이 내려가기 시작하는 가을에 출하하는 숙성주로 오직 한정된 수량 만이 시장에 공급되는 귀하디 귀한 사케입니다. 일반적인 사케에 비해 더 깊고 풍부한 맛을 즐길 수 있어 풍요와 식욕의 가을에 가장 잘 어울리는 사케입니다.

2015년부터 꾸준히 한국시장에서 사랑 받고 있는 토우코우의 히야오로시를 올해도 다시 만나실 수 있습니다. 일본 국내에서 개최된 히야오로시 컨테스트에서 약 70여종의 출품주 가운데 당당히 1위를 차지한 제품으로 토우코우 특유의 편안하고 부드러운 맛, 프루티하지만 지나친 자극감을 차분하게 가라앉힌 긴죠향, 매끄러운 촉감, 은은한 단맛으로 미각의 가을, 식욕의 가을에 가장 어울리는 부드러운 식중주입니다.
긴죠왕국 야마가타를 대표하는 쌀 “데와산산”을 원료로 빚어내 1년에 단 한 번만 즐길 수 있는 데와산산의 완벽한 숙성미를 마음껏 즐기시길 바랍니다.

ALC. 15~16% 원료미 데와산산
용량 720㎖ 일본주도 +3
주질 - 산도 1.4
정미보합 55% 생산지 야마가타현
코지마소우혼텐 (小嶋総本店)