우라가산류 코우카

裏・雅山流 香華

양조장에서 직접 재배한 데와노사토를 100% 사용해 다이긴죠와 동일한 저온발효로 빚어낸 사케입니다. 이름 그대로처럼 그윽하면서도 맑고 깨끗한 맛, 깊고 화사한 향이 특징이며, 혼죠조라고 믿기 어려울 정도의 고품질로 이른바 혼죠조의 한계를 뛰어넘은 혼죠조로 평가 받고 있습니다.

※ INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 금상 수상주

ALC.	14%	원료미	데와노사토
용량	720㎖	일본주도	+2
주질	Modern Medium	산도	1.0
정미보합	65%	생산지	야마가타현