코가네사와 히토메보레 브뤼

黄金澤 純米吟醸 HITOMÉBORÉ Brut

한국에서도 널리 사랑받는 품종 히토메보레(한국명 한눈에 반한 쌀)를 사용한 코가네사와의 프로젝트 HITOMÉBORÉ가 여름철에 걸맞는 산뜻하고 말끔한 저도원주 사양으로 어레인지되어 다시 찾아왔습니다. 이름하며 HITOMÉBORÉ Brut! 야마하이 특화 양조장으로 신슈감평회에서 무려 15년 연속 금상수상 이력을 보유한 실력파답게 밀도 높은 술을 빚는 코가네사와답게 완성도 높은 원주를 목표로 하면서도 이전의 코가네사와에서 보기 힘든 상쾌함을 겸비했습니다. 머스캣을 떠올리게 하는 부드러운 향과 함께 매끄럽게 넘어가는
산미가 완성하는 경쾌함은 물론, 깔끔하게 떨어지는 카라구치 사양으로 완성해 얼음처럼 차갑게 식혀 상쾌하게 즐기시길 추천합니다.

ALC.	15~16%	원료미	히토메보레
용량	720ml	일본주도	비공개
주질	-	산도	비공개
정미보합	50%	생산지	미야기현