가산류 스페셜 "스프링"

別誂・雅山流 純米吟醸 薄桜

가산류 시리즈 중 특A급 매장에만 유통되는 베츠아츠라에 시리즈의 봄 한정주입니다. 양조장 소유의 논에서 술 빚는 직원들이 직접 키운 주조호적미 데와산산을 사용해 빚은 준마이긴죠 우스니고리(옅은 탁주)사케입니다. 화사하고 프루티한 긴죠향을 시작으로 쌀의 감칠맛이 살아있으면서도 입에서 싹 사라지는 기분 좋은 샤프함이 절묘합니다. 최대한 술이 산화시키지 않는 프로세스를 도입하여 나마자케급으로 신선함을 유지하고 있습니다.

ALC.	14%	원료미	데와산산
용량	720ml	일본주도	비공개
주질	-	산도	비공개
정미보합	60%	생산지	야마가타현