야마모토 포레스트 그린

Yamamoto Forest Green

아키타현에서 개발해 차세대 주력품종으로 인정받고 있는 미사토니시키를 사용, 일본 현지에서는 3년만에 다시 발매한 제품이자, 한국에서는 처음으로 소개하는 야마모토의 특별한정 사케입니다. 야마다니시키와 미야마니시키를 교배해 완성한 미사토니시키는 재배의 난이도가 높아 현내에서도 생산자가 10명 정도 밖에 되지 않을 정도로 희소도가 높은 품종입니다. 은은하고 달콤한 바나나향과 쥬시하면서도 정도가 좋은 볼륨감이 느껴지는 맛, 상큼한 느낌의 산미가 매력적인 제품으로, 우마구치(旨口)를 추구하면서도 샤프하고 깔끔한 산미와 은은한 미탄산감이 어우러져 모던하고 세련된 느낌의
식중주 사양으로 완성했습니다. 차갑게 즐겨도 좋지만, 가볍게 데워서 즐기기에도 좋습니다.

ALC.	15%	원료미	미사토니시키
용량	720ml	일본주도	+3
주질	-	산도	1.8
정미보합	55%	생산지	아키타현