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각 계절에 맞는 상품이나 현지에서 한정생산 된 상품들을 안내하고 있습니다.

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토호쿠이즈미 준마이긴죠 데와산산

東北泉 純米吟醸 出羽燦々

양조 스탭을 큰 폭으로 개편하며 매년 꾸준히 주질향상을 달성하고 있는 야마가타 토호쿠이즈미가 한국시장에 처음으로 선보이는 계절한정 여름사케입니다. 야마가타를 대표하는 쌀 데와산산을 정미보합 50%의 다이긴죠 스펙까지 깎아 완성한 제품으로 부드러운 감촉과 달달한 맛이 도드라지는 주질로 완성한 제품입니다. 초카이산의 맑고 깨끗한 복류수를 사용해 감귤류를 떠올리게 하는 신선하면서도 상큼한 향이 코를 즐겁게 하고, 토호쿠이즈미다운 선명한 산미가 술의 윤곽을 뚜렷하게 그려냅니다. 데와산산 특유의 온화하면서도 부담스럽지 않은 감칠맛과 끈적임 없이 말끔한 단맛이 절묘하게 밸런스를 잡고 있어, 차갑게 식혀 깔끔한 여름요리와 함께 즐기기에 완벽한 주질로 완성했습니다.

ALC. 16.5% 원료미 데와산산
용량 720ml 일본주도 +2
주질 - 산도 1.5
정미보합 50% 생산지 야마가타현
타카하시주조점 (高橋酒造店)