純米 JUNMAI

양조알코올을 전혀 사용하지 않고 쌀과 누룩, 물만으로 빚어낸 니혼슈.
은은한 향과 깊이 있는 맛이 특징이지만, 가장 여러가지 타입의 니혼슈를 즐기실 수 있는 장르이기도 합니다.

본문

하루가스미 준마이

春霞 純米酒

사케업계의 혁신의 상징 NEXT FIVE 소속 레이블 하루가스미를 대표하는 준마이입니다. 주조사가 직접 재배한 미야마니시키, 미사토니시키를 원료로 NEXT FIVE의 상징과도 같은 FFJ 스타일을 고스란히 담아내 부드러운 터치와 매끄러운 질감과 함께 감칠맛과 쥬시한 산미를 보다 샤프하게 담아낸 제품입니다.

ALC. 16% 원료미 미사토니시키
용량 720㎖ 일본주도 +2
주질 Modern Light 산도 1.8
정미보합 50%(麹)/60%(掛) 생산지 아키타현
쿠리바야시주조 (栗林酒造)