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호오비덴 츠루기
鳳凰美田 劔 辛口純米
호오비덴의 상징과도 같은 프루티한 향과 풍미를 그대로 간직하면서 딱 떨어지는 깔끔한 카라구치로 완성한 준마이입니다. 준마이슈를 표방하지만, 전량 냉각탱크로 빚는 호오비덴의 특성상 준마이긴죠와 동일한 사양이며, 고급스러운 향미와 밸런스가 잘 잡힌 맛으로 식중주로 적극 추천하는 제품입니다.
ALC. | 16~17% | 원료미 | 야마다니시키(麹) / 고햐쿠만고쿠(掛) |
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용량 | 720㎖ / 1800㎖ | 일본주도 | +5 |
주질 | Modern Medium | 산도 | 1.5 |
정미보합 | 55% | 생산지 | 토치기현 |
코바야시주조 (小林酒造)