코츠즈미 로죠하나아리 쿠로보탄

小鼓 路上有花 黒牡丹

독특한 디자인과 상품철학으로, NHK 다큐멘터리 Luzon's pot을 통해 더 큰 주목을 받았던 코츠즈미 로죠하나아리가 오랜만에 다시 한국을 찾아왔습니다. 오직 준마이다이긴죠만으로 구성된 코츠즈미의 플래그십 레이블 로죠하나아리 가운데 한국시장에 처음 소개되는 제품입니다. 희소성이 높은 주조미인 타지마 고우리키(但馬強力)를 사용해 단맛과 드라이한 맛 모두가 또렷하게 공존하는 선명한 개성을 담아냈습니다. 60년이라는 긴 세월에 걸쳐 부활한 쌀인 만큼, 현시대의 개량품종에서는 느낄 수 없는 두터운 맛과 강렬한 임팩트로 육류, 전골 등 자기주장이 강한 요리와 잘 어울립니다.

ALC.	16~17%	원료미	타지마 고우리키
용량	720㎖	일본주도	+3
주질	Classic Medium	산도	1.7
정미보합	50%	생산지	효고현