야마와 준마이다이긴죠

山和 純米大吟醸

지역최고의 양조장인으로 유명한 이토 다이스케 토우지가 야마와를 원점에서 다시 설계한 제품입니다. 야마다니시키를 겉면 40%까지 깎아 빚어내 화사함 속에서도 동북지역 사케 특유의 기품 넘치는 풍미, 순하고 부드러운 바디 밸런스를 즐길 수 있는 식중주 타입 준마이다이긴죠입니다.

※ Sake Competition 2014 금상 수상 (1위)

ALC.	16%	원료미	야마다니시키
용량	720㎖	일본주도	+3
주질	Modern Medium	산도	1.8
정미보합	40%	생산지	미야기현