生酒 DRAFT SAKE

나마자케(生酒)는 가열살균을 거치지 않은 니혼슈를 말합니다.
모로미를 갓 짠 그대로의 술로 효모가 살아있어
더 프레시한 풍미를 즐길 수 있습니다.

본문

간기 준마이 무로카 나마겐슈 노이치

雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱

야마구치현의 클래식 명주 레이블 간기를 대표하는 레귤러 준마이입니다. 말끔하고 투명하면서도 무로카나마 다운 신선한 향과 함께 힘있는 주질이 베이스가 된 풍성한 감칠맛, 신맛과 떫은 맛이 적절히 조화를 이뤄 단단한 감촉의 식중주이며, 나마자케임에도 가볍게 데워서 즐기기 좋은 주질을 표방하고 있습니다.

ALC. 17% 원료미 야마다니시키
용량 720ml / 1800ml 일본주도 비공개
주질 Classic Light 산도 비공개
정미보합 60% 생산지 야마구치현
야오신주조 八百新酒造