타카하타 클래식 피노블랑

TAKAHATA Classic・Pinot Blanc

타카하타 클래식(高畠クラシック) 시리즈는 유행에 좌우되지 않고, 가장 모범적이면서도 격식을 차린 양조법으로 고품질의 와인을 추구하는 타카하타의 베이직 레이블입니다. 타카하타쵸 카미와다지구(上和田地区)에서 키운 피노블랑을 저온에서 섬세한 관리하에 스킨컨택트 (껍질을 분리하지 않고 발효시키는 공법)로 빚어 지금까지 보기 힘든 높은 과실감을 품은 와인으로 완성했습니다. 타카하타쵸 내에서도 표고가 높아 수확시기가 늦은 카미와다지구는 다른 지역에 비해 포도의 숙도(熟度)가 높은 탓에, 특유의 상쾌한 산미와 과실의 맛이 도드라지며, 기품 넘치는 여운을 즐길 수 있는 드라이한 화이트와인입니다.

ALC.	13%	타입	화이트
용량	750ml	품종	피노블랑
Vintage	2017	생산지	야마가타현